餐饮店装修如何通过设计塑造特色提升店面颜值?
餐厅的设计特色要根据餐厅的菜品和餐厅的主题来设计餐厅的设计特色,一方面要参照自己餐厅的类别是中餐、西餐。第二类别中是中餐中的具体哪一类川菜鲁菜等到。根据地域的特色可以将餐厅相应的装修风格表达出来。
另一方面,在细节上和VI要有整体的品牌特色,找一个优秀的品牌策划设计师能给你整体打造统一的设计风格,比如菜单选择一个好的摄影师能将你的菜品特色最大程度地表达出来
当然上面提到的,是硬件方面的特色,表达餐厅设计的特色,还包括你的软件设计,包括你的特色服务和个性化的营销方式。
装修是体现餐饮店铺要素的重要因素之一。看起来简单,做起来复杂。
1:店铺设计装修和产品定位的结合。
2:店铺设计装修要考虑实际面积和布局。
3:店铺设计装修的内环境和灯光搭配。
4:店铺设计装修和外环境的搭配。
5:店铺设计装修和外环境的差异。
看起来简单,做起来复杂,落实下去拿钱砸。
设计从餐饮定位做起,做什么品类,需要什么客户,有什么产品,平均单价多少,在什么商圈等,只有准确的市场定位。通过设计体现与品类主题匹配的文化,视觉展示出来。所以餐饮设计第一层是风格,第二层是功能性,第三层是定位和文化。
想回老家县城开个快餐店,对店铺选址和装修有什么好的建议?
现在很多人都选择了回乡发展创业。开个快餐店也不错,小县城嘛,地段只要不是太偏僻的都可以。但最好能选择在学校,市场这些地方是最好不过了。反而是居住小区不是太理想,你想想,在老家的一般都是一家大小定居的,生活节奏也没大城市快,很多人会在自家煮了。只要你做的味道好,小地方很容易就有了回头客,但现在百业都竟争激烈。要想做好也不是那么容易。但你可以在经营模式,店铺装修上下点功夫,装修的话可以装修得比一般的店要好店,看上去亮堂堂那种最好了。店面要让人看起来干净卫生。这样你在竞争中就有了优势。还有一点就是菜品要结合当地人的口味。主推几个重要的,其他菜品保证每天都有轮换。总之。开快餐店看起来简单,个中学问很深,需要自己慢慢总结经验。
你是哪里的,地段、人流量、消费水平等这些都会影响开店的;
装修方面的话,可以看下当地店面设计偏向哪方面,当然并不是叫你照着人家装修,只是说你家县城大概什么发展,然后结合自身开的店、面向人群等等,确定好风格,毕竟门面很重要;
如果不会装修设计的话,你可以找装修设计公司出设计方案,这样方便。
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餐饮行业店面装修,怎样才符合申请食品经营许可证的要求呢?
想要申请到食品加工的许可证,那你必须要做到排水,排气,卫生防疫,这些条条框框的规矩。
上网找一下,或者上***网去查询一下申请食品加工的条件和一些规定,按照上的做好,基本上就行了,不行的话就“打点”一下。
刚租的门面房做餐饮是先办营业执照还是先装修?
看你做多大的餐饮,厨房的大小,排烟管道,化油池,洗菜池,消毒池,等等要备案的,你最好先去带上租赁合同,去办营业执照,再去市场监督管理局咨询,食品药品管理部还要***,学习,健康证等等,不麻烦,但必须去,他们会回答你一些具体问题,和给你专业建议。
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